Laatikkoleikki on jatkunut taas aamusta... Eilen poikkesin tarkemmin "puutarhassani" ja kukkiihan siellä sinivuokkokin. Melkein kaikki kukat ovat työntäneet alkujaan. Mainioni on jokavuosi raparperi.

Minulla on ollut siis hyvin aikaa taas lukea sunnuntain Aviisi eli Hesari. Isoja ääripään uutisia ja kirjoitelmia ympärisöasioista. Ja onhan se tietysti niinkin, että melkein mitä tahansa asiaa voi katsoa ymppäsilmälasien läpi ja nähdä asioiden syy-seuraussuhteista. Tänään poimin Suomea koskevia juttuja:

Tepo Moisio kirjoittaa "Ostoskeskusten laajennuksista". Kuinka jo pohjoismaiden isointa Itäkeskusta suunnitellaan laajennettavan, Vantaalle tulee siitäkin vielä kolmekertaa suurempi ostosparatiisi jne. Eikä siinä rakentamismateriaaleissa, rakennusten lämmittämisessä ja ylläpidossa olisi tarpeeksi. Kuluttajia innostetaan ostamaan ja autoillahan sinne tietysti huristellaan. Vaikka Vantaan uuteen jättimyyntikohteeseen tullaan pääsemään uutta kehärataa pitkin. Sitten Kristiina Yli-Kovero kirjoittaa "Rekkarallista". Kirjoituksessa kiinnitän huomiota lauseeseen "kukaan ei vielä tiedä, miten tämä nkyy kuljetusten kilpailuttamisessa ja hinnassa"... lause liittyy vapusta lähtein alkavaan yhteistyöhän EU:n valtioiden välillä ja erityisesti asiaan liittyvät jutun mukaan ne EU:n maat joissa on halvempi kustannustaso.

Olavi Ala-Nissilä ehdottaa HS Sunnuntaidebatissa "Hiilivero kaikille". Ymmärrän periaatteen, mutta kun olen lukenut ylläolevat kotimaan uutiset ja tiedän paljon hullumpiakin juttuja maailmalta, jään ihmettelemän millähän konstilla tuollaiseenkin pystyttäisiin.

Jos sitten lopuksi vielä muutama sana niihin omiin tekoihin liittyen. HS:n verkkokeskustelussa oli ollut puhetta lihan syönnistä. Mielipiteet johdattelivat soijan käyttöön, muiden maiden lihansyönnin lisäntymiseen... Minulla on ollut yhden lapsen kanssa hiukan miettimistä ruokien suhteen. Hän ei halua liikaa vaihtelua ja minä taas pidän monipuolisen ruokavalion puolta. Hän toivoisi runsashiilihydraattisia ruokia ja minä yritän niitä rajoittaa. Minulla on mielessä, että joskus hänellä voi olla sellainen aika, jolloin jokainen suupala on arvossaan kun hän nyt tempoo ettei tarjoamani kelpaa. Istun hänen kanssaa alas ja mietin jälleen molempia tyydyttävää ruokalistaa ja silloin ota kaiken muun lisäksi huomioon, että kun käsittääkseni lihan syönti on tärkeä niin meidän ostoslistassamme on sitä vain senverran kuin terveyden (mm. Hb:n ja proteiinitarpeen) vuoksi on tarpeellista. Finfoodin http://www.kotimaisetkasvikset.fi/finfood/ffom.nsf/0c0aa8187130c1d24225685f0075031b/5518d2093de33de1c22564cf00484465?OpenDocument linkistä löysin alle kopioimani:

"Proteiinien tarve vaihtelee ihmisen koon mukaan. Painokiloa kohti proteiinien tarve on 0,8 g, esimerkiksi 40-kiloinen poika tarvitsee 32 g proteiinia päivittäin. Monipuolisesta ruuasta saa riittävästi hyvälaatuisia proteiineja. 8,5 dl maitoa, 250 g broileria tai 300 g kalaa sisältää noin 60 g proteiinia, joka riittää päivän tarpeeksi miehille ja yli 10-vuotiaille pojille. Naisten ja yli 10-vuotiaiden tyttöjen proteiinin tarve on noin 50 g. Suomessa proteiinin saanti on yleensä runsasta: proteiinia saadaan noin 100 g päivässä."